Gourmetrestaurant Anna Amalia

Weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist unser mehrfach ausgezeichnetes Restaurant „Anna Amalia“: Mit einem Michelin-Stern und 17 Gault Millau-Punkten zählt es zu den besten Restaurants in den Neuen Bundesländern.

Edel – das Ambiente: Raum hohe Flügeltüren, getäfelte Wände und elegantes Art-Deco-Mobiliar verbreiten ein Flair von unaufdringlichem Luxus. Passend dazu die Speisekarte: Chefkoch Marcello Fabbri kredenzt kulinarische Höhepunkte aus seiner italienischen Heimat. Und wenn an lauen Sommerabenden die Türen zum malerischen Garten geöffnet werden, fühlt man sich ganz wie in den Urlaub nach Süden versetzt.

Reservierungen unter Tel.: (+49) 03643-802 639 oder elephant.weimar@luxurycollection.com